ムラヨシマサユキ料理教室

2023/11/09 21:38

ムラヨシマサユキ料理教室では、

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■レッスン①〈2023年2月4日(土)〉
クラシックガトーショコラ
※「別立てガトーショコラ」
(卵黄と卵白を分け、それぞれ別々に泡立てる方法)と
「共立てガトーショコラ」
(卵黄と卵白を分けずに一緒に泡立てる方法)。
共立てガトーショコラは、「スパイスクリーム」を添える。

■レッスン②〈2023年3月25日(土)14時〜〉
プリン
※「大きいカスタードプリン」と
「鉄観音アーモンドプリン」

■レッスン③〈2023年4月22日(土)14時〜〉
パウンドケーキ
※「ウィークエンド」と
「クランブルベリーケーキ」

■レッスン④〈2023年5月13日(土)14時〜〉
※「キャラメルクリームのパンビー」と
「バナナとチョコクリームのビスキュイサンド」

■レッスン⑤〈2023年6月17日(土)14時〜〉
クッキー
※「抹茶マーブルクッキー(型抜き)」と
「カモミールとくるみのディアマン」

■レッスン⑥〈2023年7月15日(土)14時〜〉
チーズケーキ
※「ベイクドチーズケーキ」と
「グレープフルーツのレアチーズケーキ」

■レッスン⑦〈2023年8月19日(土)14時〜〉
カレー
※「スパイスカレー」と
「フライパンで焼くナン」

■レッスン⑧〈2023年9月9日14時〜〉
ふわふわイーストドーナツ
※「プレーンドーナツ」と
「ヨーグルトクリーム入りドーナツ」

■レッスン⑨〈2023年10月14日14時〜〉
スコーン
※「プレーン」と
「いちじくとチーズのスパイススコーン」


■レッスン⑩〈2023年11月11日14時〜〉

パイ

※「アップルパイ」と<br>「かぼちゃのミニパイ」


■レッスン⑪〈2023年12月9日14時〜〉

ショートケーキ(ナッペ無し)

※「いちごショートケーキ」と<br>「チョコレートショートケーキ」


■レッスン⑫〈2024年1月20日(土)14:00〜〉

チョコレート菓子

※「チョコレートタルト」と

「クランブルチョコマフィン」


■レッスン⑬〈2024年2月10日(土)14:00〜〉

クッキー

※「絞り出しクッキー」と

「ポルボロン」


■レッスン⑭〈2024年3月9日(土)14:00〜〉

シフォンケーキ

※「紅茶のシフォンケーキ」と

「バナナのカップシフォン」


■レッスン⑮〈2024年4月13日(土)14:00〜〉

アメリカンケーキ

※「キャロットケーキ」と

「ハミングバードケーキ」


■レッスン⑯〈2024年5月11日(土)14:00〜〉

台湾おやつ

※「豆花」と

「ねぎ餅」


■レッスン⑰〈2024年6月8日(土)14:00〜〉

※別立て生地の

卵ロール、抹茶ロール


■レッスン⑱〈2024年7月13日(土)14:00〜〉

※手作りピタパンでつくる、

ピタサンド2種


■レッスン⑲〈2024年8月10日(土)14:00〜〉

※ゼラチン、アガー、寒天、

冷菓研究回


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